Assisterende Kjøkkenleder / 1. Kokk
Egon
Norge
5 dager siden

Stillingen som Assisterende Kjøkkenleder / 1.Kokk innebærer at du skal være kjøkkenleders stedfortreder og nærmeste medarbeider.

Våre restauranter er noen av de mest kostbare restaurantene å bygge, med investeringer mellom 15 og 30 millioner ved hver restaurant.

Ca 75% av all omsetning på Egon er mat. Egon restaurantene er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning pr bedrift i alle de byer som vi ligger i, noe som betyr byens mest populære restaurant.

Dette stiller store krav til bedriftens ledelse, og samtidig gjør det utrolig moro og utfordrende å være 1.kokk / assisterende kjøkkenleder for en Egon Restaurant.

Stillingen som 1.kokk / assisterende kjøkkenleder innebærer mye fysisk tilstedeværelse på kjøkkenet for å skulle ivareta matkvalitet, sunn drift og god kontroll.

Arbeidsoppgaver for Egon Assisterende kjøkkenleder / 1.Kokk

  • Daglig produksjon, drift og oppfølging av kjøkkenet
  • Delta i rekruttering, ansettelse, opplæring og oppfølging av ansatte på kjøkkenet
  • Varebestilling og lagerkontroll
  • Kalkyle og kostnadskontroll
  • Samarbeide tett med kjøkkenleder og øvrig ledergruppe
  • Påse at Egons Haccp system blir etterfulgt
  • Kvalifikasjoner og egenskaper

  • Løsningsorientert, selvdrivende, engasjert og entusiastisk
  • Har yrkesstolthet
  • Du liker høyt tempo
  • Erfaring fra a la carte kjøkken
  • God holdning og moral
  • Kandidaten må beherske norsk som språk.
  • Betingelser og årsbonuser er ansett å være en av de beste innen både vår bransje samt lignende bransjer med personalansvar.

    Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så assisterende kjøkkenledere / 1.kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.

    Ytterligere spørsmål om stillingens innhold og betingelser fås fra kontaktperson.

    Stillingen som Assisterende Kjøkkenleder / 1.Kokk innebærer at du skal være kjøkkenleders stedfortreder og nærmeste medarbeider.

    Våre restauranter er noen av de mest kostbare restaurantene å bygge, med investeringer mellom 15 og 30 millioner ved hver restaurant.

    Ca 75% av all omsetning på Egon er mat. Egon restaurantene er den restaurantkjeden i Norge som har høyest omsetning pr bedrift i alle de byer som vi ligger i, noe som betyr byens mest populære restaurant.

    Dette stiller store krav til bedriftens ledelse, og samtidig gjør det utrolig moro og utfordrende å være 1.kokk / assisterende kjøkkenleder for en Egon Restaurant.

    Stillingen som 1.kokk / assisterende kjøkkenleder innebærer mye fysisk tilstedeværelse på kjøkkenet for å skulle ivareta matkvalitet, sunn drift og god kontroll.

    Arbeidsoppgaver for Egon Assisterende kjøkkenleder / 1.Kokk

  • Daglig produksjon, drift og oppfølging av kjøkkenet
  • Delta i rekruttering, ansettelse, opplæring og oppfølging av ansatte på kjøkkenet
  • Varebestilling og lagerkontroll
  • Kalkyle og kostnadskontroll
  • Samarbeide tett med kjøkkenleder og øvrig ledergruppe
  • Påse at Egons Haccp system blir etterfulgt
  • Kvalifikasjoner og egenskaper

  • Løsningsorientert, selvdrivende, engasjert og entusiastisk
  • Har yrkesstolthet
  • Du liker høyt tempo
  • Erfaring fra a la carte kjøkken
  • God holdning og moral
  • Kandidaten må beherske norsk som språk.
  • Betingelser og årsbonuser er ansett å være en av de beste innen både vår bransje samt lignende bransjer med personalansvar.

    Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så assisterende kjøkkenledere / 1.kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.

    Ytterligere spørsmål om stillingens innhold og betingelser fås fra kontaktperson.

    Søk
    Legg til i favoritter
    Fjern fra favoritter
    Søk
    Min e-postadresse
    Ved å klikke på "Fortsette", gir jeg neuvoo samtykke til å behandle dataene mine og sende meg e-postvarsler, som beskrevet i neuvoos Privacy Policy . Jeg kan når som helst trekke tilbake samtykket eller avmelde meg.
    Fortsette
    Utfylningsskjema